航空公司和航运公司等工业消费者通常会对冲其在石油和燃料市场的风险敞口。通过在场外交易中购买衍生品，他们可以从原油价格上涨中获利，以对冲燃料成本上升的风险。

上周早些时候，由于对全球需求的担忧以及OPEC连续第二次下调石油需求增长预期，布油价格暴跌至每桶70美元以下。

品种 最高价 最低价 大宗价 面粉 3.26 3.26 3.26 大米 5.82 5.82 5.82 绿豆 12.00 9.60 10.80 红小豆 14.00 11.60 12.80 大白菜 2.80 2.00 2.40 小白菜 3.60 2.40 3.00 生菜 7.00 5.00 6.00 苋菜 10.00 8.00 9.00 油麦菜 6.00 4.00 5.00 韭菜 7.00 5.00 6.00 蒜苗 12.00 5.00 8.50 小葱 11.00 5.60 8.30 心里美萝卜 2.40 2.00 2.20 胡萝卜 2.40 2.00 2.20 土豆 2.20 1.30 1.75 山药 10.00 7.00 8.50 葱头 1.80 1.50 1.65 大葱 5.60 5.00 5.30 生姜 16.60 11.00 13.80 大蒜 14.60 9.00 11.80 芹菜 7.00 6.00 6.50 莴笋 7.60 2.00 4.80 莲藕 8.00 5.40 6.70 白萝卜 2.40 1.60 2.00 绿豆芽 2.00 1.80 1.90 黄豆芽 2.00 1.90 1.95 韭黄 14.00 13.00 13.50 西兰花 10.40 8.00 9.20 西红柿 8.00 7.00 7.50 尖椒 8.00 5.60 6.80 青椒 8.00 5.60 6.80 黄瓜 4.00 2.40 3.20 西葫芦 4.60 2.00 3.30 南瓜 3.00 2.60 2.80 冬瓜 3.40 3.00 3.20 丝瓜 11.00 7.00 9.00 荷兰豆 18.00 16.00 17.00 豇豆 7.00 5.00 6.00 长茄子 5.00 2.00 3.50 平菇 10.00 5.00 7.50 杏鲍菇 8.00 6.00 7.00 香菇 14.00 7.00 10.50 金针菇 7.00 5.00 6.00 富士苹果 8.60 4.00 6.30 黄元帅苹果 7.00 5.00 6.00 鸭梨 4.40 4.00 4.20 香梨 12.00 7.00 9.50 猕猴桃 10.00 5.00 7.50 枣 20.00 12.00 16.00 柠檬 10.00 6.00 8.00 芒果(台农一号) 20.00 18.00 19.00 香蕉 7.80 7.00 7.40 菠萝 5.60 5.00 5.30 芒果 9.00 8.00 8.50 木瓜 15.00 13.00 14.00 杨桃 22.00 10.00 16.00 网纹瓜 12.00 9.00 10.50 特小凤西瓜 6.40 6.00 6.20 西瓜 4.67 4.67 4.67 一级豆油(散装) 8.58 8.42 8.50 花生油 31.52 31.08 31.30 猪前腿肌肉 22.00 19.00 20.50 猪后腿肌肉 22.00 19.00 20.50 猪大排肌肉 27.00 24.00 25.50 猪肚 44.00 36.00 40.00 猪肝 12.00 12.00 12.00 猪心 16.00 16.00 16.00 猪肺 6.00 6.00 6.00 肥膘 11.00 10.00 10.50 牛肉 51.00 48.00 49.50 羊肉 44.00 44.00 44.00 猪肉(白条猪) 23.00 18.80 20.90 白条鸡 14.00 13.60 13.80 鸡蛋 9.00 8.64 8.82 鸭蛋 16.00 15.00 15.50 白鲢活鱼 9.00 7.00 8.00 活草鱼 18.00 14.00 16.00 活鲫鱼 29.00 23.00 26.00 活鲤鱼 15.00 14.00 14.50

数据来源：农业农村部信息中心交易平台股票

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